關於九(金鼎

位於台北中山區春大直內的「提香鐵板燒」，老闆非常重視客人的感受，不論是裝潢或環境都下了很大的工夫，室內的空調採循環式，讓食物烹調的味道不會沾染上顧客的衣服。食材方面更是費心的準備了三層式水族箱，每一層用不同的溫度去養不同地區的龍蝦，務求絕對的新鮮；從調味料到甜點、飲料，都是手工自製，讓顧客吃得健康無負擔，還提供桌邊服務，海鮮或肉類都會有專人幫忙料理到好，不僅省去顧客動手的麻煩，也可讓顧客吃到美味與鮮度最恰到好處的料理。 ，在這裡您看得到我們對美食的一種態度，講究食材、環境和服務，是大鼎始終如一的堅持，提供顧客最新鮮的食材、最多變的料理、最優質的服務，所以不論是在食材挑選或服務態度上，都絲毫不馬虎，許多在其他鐵板燒餐廳看不到的高級食材，在這裡搖身一變成多樣化的美味料理，讓顧客大快朵頤，服務人員親切且貼心的服務態度，也讓上門的顧客擁有賓至如歸的感受。 日式鐵板燒(活海鮮料理,高級和牛料理)